自烘焙咖啡店 Apple

令和３年度　伴走型小規模事業者支援推進事業　別府商工会議所

老板真美子在烘焙室里再三确认咖啡豆的颜色。

咖啡店Apple的自创咖啡名叫“Mamiko（真美子）original “

年轻的服务员小梢说「原来我不喜欢喝咖啡。不过有一天我有机会喝真美子冲的咖啡，马上就上瘾了」她太喜欢喝这家店的咖啡，就开始在这里打工了。

这家店快到50周年了。店名是苹果，所以菜单里也有“苹果派，焦糖苹果吐司，苹果蜂蜜比萨”等等带苹果的名字。

圆圆的苹果派是最受欢迎的，还不到下午它就卖完了。我听到这消息更加的想吃苹果派了。

夏天我来过一次。那时点的冰滴咖啡特别好喝，因为它用虹吸式咖啡壶冲的，花很长时间才能喝。

老板真美子盯着看烘焙机，里面有刚烘焙好的香香的咖啡豆。我一边喝咖啡一边看看美丽的她，想一想“下次来的时候我吃什么呢…”

这家老店的氛围很有情调，给我放松而辛福的时间，也让我心里暖暖的。

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今天的咖啡 500日元

蛋糕套餐 950日元

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