令和３年度 伴走型小規模事業者支援推進事業 別府商工会議所
我进去店里就马上能看到了别府湾和高崎山。这风景是特别地美丽。
老板跟我说「以前我在别府的上人（地名）开了小酒馆10年。在这里开烧烤店20年了。一般在家里不容易做炭火烧烤。但在这店里可以边享受绝景边吃好好吃的炭火烧烤，这不是挺不错的吗」
老板的一天是挺忙的。他接电话后马上到厨房去，然后接待客人。他有了一点点的时间就马上开始做柿饼。
老板天天带着很时髦的帽子，这是他的标志特征。他高兴地告诉我「我儿子会继承这家店的」
老板做炭火烧烤时用的土鸡是鹿儿岛的。他尝试了好多种的土鸡后决定用最好吃的。烤鸡酱和沙拉酱都是精心做的。
天妇罗的表面是脆脆的，里面是多汁的，特别地好吃。我能好好享受了挺好的风景和美食。我喝了土鸡汤就很惊叹也非常地感动。
老板告诉我「最后我加了日本酒。这是做土鸡汤的秘诀」
主菜配菜都是老板用心准备的。这家店真是可以享受绝佳景色和美味炭火烧烤的。
BE@BEPPU 推荐的菜单
土鸡炭火烧烤
鸡肉天妇罗套餐
关于「土鸡炭火烧烤 Mr.HIDE」
| 地址 | 大分县别府市北铁轮784-9 |
|---|---|
| 电话号码 | 0977-67-7833 |
| 营业时间 | 11:30〜14:00(LO13:30), 17:30〜22:00(LO21:30) |
| 休息日 | 每周星期三 第二个星期四 |
| 停车场 | 有 |